Làm thế nào để thưởng thức mì Ý đúng cách nhất?
Mỳ Ý là một trong những ăn nổi tiếng nhất tế giới. Nó cũng có văn hóa thưởng thức riêng mà không phải ai cũng nắm được. Với dân sành ăn, họ luôn muốn thưởng thức món ăn đúng cách nhất. Điều này sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời không thể tả. giúp hương vị của món ăn được phơi bày, bộc lộ hơn bao giờ hết. Mì Ý là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm thể nào để thưởng thức mì Ý sao cho ngon nhất. Điều này là rất quan trọng. Cách ăn đúng sẽ giúp chúng ta thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món ăn. Vậy phải ăn như thế nào là đúng cách. Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Thưởng thức mì Ý bằng nĩa
Có một điều quan trọng và cơ bản nhất khi bạn thưởng thức mỳ Ý bạn nên nhớ. Đó là thay vì sử dụng thìa thì bạn nên dùng nĩa. Có thể bạn chưa biết, việc sử dụng thìa để ăn mỳ Ý được coi là cách thức tồi tệ nhất ở Ý. Cũng như các quốc gia khác châu Âu.
Cách xoay nĩa để thưởng thức mì Ý đúng cách
Ngoài ra, việc sử dụng nĩa để thưởng thức mỳ Ý cũng cần tuân theo một số nguyên tắc nhất định. Đầu tiên, bạn xiên nĩa vào các sợi mỳ theo chiều thẳng đứng từ trên xuống. Sau đó bắt đầu xoay nhẹ theo chiều kim đồng hồ để cuộn những sợi mỳ. Sau đó, đưa nĩa lên khoảng 25cm để tách rời các sợi mỳ trên nĩa với đĩa. Tiếp đó, nhẹ nhàng xoay chiếc nĩa thật nhanh để cuộn những sợi mỳ gọn gàng. Cuối cùng là đưa vào miệng.
Các bạn cũng nên đặc biệt chú ý với những sợi mỳ chưa được cuộn hết bằng nĩa. Sau đó phải “xử lý” chúng gọn gàng trước khi đưa cả nĩa mỳ vào miệng nhé! Một lưu ý nhỏ cần nhớ là chúng mình đừng nên lấy quá nhiều mỳ. Cũng đừng ăn một miếng quá to một lúc. Điều này sẽ làm mỳ rất dễ rơi ra khỏi nĩa đó!
Một phương pháp khác
Một phương pháp khác cũng được sử dụng phổ biến đó là cuộn những sợi mỳ ngay trên đĩa của bạn. Ở phương pháp này, bạn chỉ cần xiên và xoay nhẹ chiếc nĩa để lấy một lượng nhỏ mì trong đĩa. Để cuộn những sợi mì dễ dàng hơn, bạn có thể nhờ đến sự trợ giúp của chiếc thìa. Để thìa một góc 90o so với nĩa để việc lấy mỳ được nhanh chóng và gọn gàng.
Cuộn quá nhiều mỳ Ý vào một chiếc nĩa là một sai lầm lớn khi bạn thưởng thức món ăn này. Nếu bạn đã lấy quá nhiều mỳ thì hãy bỏ xuống và lấy lên một lượng mỳ ít hơn. Sau đó, cuộn chúng lại cho đến khi bạn cảm thấy vừa vặn và cho vào miệng.
Những sai lầm cần tránh khi ăn mì Ý
Thưởng thức mỳ Ý cũng là một nghệ thuật và có một số sai lầm mà chúng mình nên tránh.
Đầu tiên, đừng húp mỳ Ý. Khi ăn, tuyệt đối không nên để bất kỳ âm thanh nào phát ra khi bạn thưởng thức món ăn này. Đây là điều rất tối kỵ. Ngoài ra, còn bị coi là bất lịch sự với những người ăn cùng bàn với bạn đó!
Thứ hai, không làm rơi, vãi mỳ Ý: khi thưởng thức mỳ Ý rất dễ bị dây nước xốt vào quần áo. Do đó bạn nên rất cẩn thận nhé! Mặc dù rất dễ bị bẩn quần áo như vậy nhưng có một “bật mí” nhỏ. Đó là không nên sử dụng khăn ăn khi thưởng thức mỳ Ý. Việc sử dụng khăn ăn khi thưởng thức mỳ Ý chỉ dành cho trẻ con thôi.
Nếu bạn có ý định tổ chức một “bữa tiệc” mỳ Ý thì nên chọn các loại mỳ ngắn như nui nhé! Các loại mỳ Ý ngắn sẽ dễ chế biến và phục vụ hơn khi có đông người. Sai lầm cuối cùng là scarpetta – được hiểu là “chiếc giày nhỏ”, sai lầm này để chỉ việc bạn quét chiếc đĩa dính đầy nước xốt còn lại bằng một miếng bánh mì. Việc này chỉ được dùng trong những bữa ăn thân mật, còn với những bữa tiệc sang trọng thì tuyệt đối không nên bạn nhé!
Trên đây là cách ăn mì Ý đúng cách nhất. Nếu là fan của món ăn này thì nên nhớ cách ăn mà bài viết đã hướng dẫn để thưởng thức mì Ý ngon lành nhất nhé. Hãy tiếp tục xem thêm bài viết của chúng tôi thông qua chuyên mục Ẩm thực quốc tế.
Nguồn: amthuc365.vn
