Top 5 món cháo mẹ nên làm khi bé bị ho giúp nhanh khỏi bệnh
Khi thời tiết giao mùa cũng là lúc các bé dễ bị bệnh nhất. Hệ miễn dịch còn yếu, các chức năng cơ thể chưa hoàn thiện nên việc bé mắc bệnh thường xuyên cũng rất bình thường. Các bậc phụ huynh nên theo sát con em mình, kịp thời phát hiện bệnh cho các bé để có kế hoạch chữa trị. Đặc biệt, thực đơn ăn uống trong giai đoạn điều trị bệnh cũng có vai trò vô cùng quan trọng. Bữa ăn vừa cung cấp bổ sung dinh dưỡng kịp thời, vừa có thể trở thành phương pháp chữa bệnh an toàn nếu có thêm các thực phẩm có ích trong việc điều trị bệnh. Bài viết dưới đây sẽ liệt kê top 5 món cháo tốt cho bé bị ho. Các mẹ có thể áp dụng thực hành nấu tại nhà để giúp bé mau khỏi bệnh.
Cháo thịt gà
Cháo gà là món ăn không hề xa lạ với các mẹ nữa. Với ưu điểm vừa giàu chất dinh dưỡng, vừa dễ nấu lại dễ ăn. Không chỉ khi bé bị ho mà những ngày thường cháo gà cũng là món ăn được mẹ tin tưởng lựa chọn.
Ẩm thực rất đa dạng nhưng muốn tìm món ăn tốt cho việc chữa bệnh thì phải có kiến thức cơ bản. Và cháo gà chính là một trong số loại cháo đó. Nó rất tốt trong việc điều trị các bệnh cảm lạnh, viêm họng và ho khan. Không những có tác dụng với người lớn mà còn rất hữu hiệu đối với trẻ em.
Cách nấu cũng rất đơn giản. Đầu tiên, cho nửa con gà vào nồi luộc. Sau khi gà chín thì vớt gà ra, xé thành sợi. Tiếp theo đến nấu cháo, cho gạo vào nấu, đến khi gạo nở thì múc ra chén rồi cho gà xé vào, đừng quên cho hành lá vào nhé! Vì là cháo nấu cho bé nên có thể thêm tí muối cho đậm vị chứ không nên nêm quá đậm đà.
Đây là món ăn ngon, hương vị đậm đà lại có tác dụng chữa ho nữa. Bố mẹ nên thêm cháo gà vào thực đơn của bé khi bị ho, đảm bảo sẽ giúp cho bé nhanh khỏe hơn.
Cháo củ hành/ hành tăm
Nhiều người không nghĩ rằng cháo lại có thể nấu với củ hành/ hành tăm. Nhưng bạn đã lầm, đây là một món cháo rất có tác dụng trong việc chữa các bệnh như cảm sốt, ho. Nhưng nhiều trẻ thì không thích ăn những món quá nhiều hành như vậy. Ba mẹ cần cân nhắc trước khi nấu ăn cho bé.
Tác dụng của cháo là giúp bé ra nhiều mồ hôi, nhanh hạ sốt, hạn chế cơn ho. Món cháo củ hành/ hành tăm cũng rất đơn giản. Các bước thực hiện như sau: chuẩn bị 20 củ hành, gạo lứt 60g. Làm sạch tất cả, đổ nước vừa đủ. Khi cháo đã chín thì cho hành lá vào. Phân cháo thành nhiều suất nhỏ, mỗi bữa cho bé ăn khoảng 1 chén lưng.
Cháo bí ngô táo đỏ
Trong bí ngô có hàm lượng sắt cao, các chất muối khoáng, giàu vitamin và các axit hữu cơ tốt cho cơ thể. Theo y học cổ truyền, bí đỏ có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ vị, tiêu đàm, chỉ thống (giảm đau), giải độc, sát trùng,… Thường được dùng để chữa cao huyết áp đái tháo đường, tình trạng ho có đờm ở trẻ.
Công thức nấu cháo bí ngô táo đỏ cũng rất đơn giản. Chuẩn bị những nguyên liệu như sau: Một quả bí ngô, táo đỏ khoảng 500g, đường đỏ 200g. Sau khi rửa sạch, bỏ vào nồi nấu cùng với đường đỏ, đổ nước vừa đủ để nấu thành cháo. Sau khi cháo chín thì nêm nếm gia vị nhạt vừa ăn.
Cháo cam thảo và nhị bì
Cam thảo và nhị bì có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, là cách trị ho có đờm ở những trẻ em thường bị ho lâu ngày. Sau 5 ngày mẹ sẽ thấy hiệu quả khi trẻ giảm ho và ho đờm đáng kể.
Để nấu cháo nhị bì cam thảo, các mẹ cần chuẩn bị đẩy đủ các nguyên liệu sau đây: Tang bạch bì (hay còn gọi vỏ rễ dâu) 10g, địa cốt bì 10g, cam thảo 3g, gạo lứt 50g. Rửa sạch và trộn đều các nguyên liệu với nhau. Sau đó nấu sôi, khi nào nước sôi thì chắt lấy phần nước, bỏ phần xác. Lấy nước đó làm nước dùng nấu cháo, món cháo này khi ăn nóng sẽ ngon và đem lại hiệu quả cao hơn.
Cháo tía tô
Lá tía tô không chỉ là một loại gia vị phổ biến mà đây còn là vị thuốc chữa được nhiều loại bệnh khác nhau. Tía tô có vị cay, tính ấm, là phương thức tuyệt vời để trị các bệnh hô hấp. Có thể kể đến như ho khan, ho có đờm,… Để nấu cháo tía tô, trước hết cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 1 mớ tía tô, 1-2 chén gạo lứt hoặc gạo tẻ, nước đun sôi để nguội. Rửa thật sạch lá tía tô, cho một lượng nước vừa phải vào sắc. Đến khi nước cạn còn một nửa thì bỏ bã. Dùng nước đó cho gạo đã vo vào, thêm nước và nấu thành cháo đặc.
Khi bị bệnh hệ miễn dịch của bé rất yếu ớt. Phụ huynh cần chăm sóc và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Đừng mãi cho bé ăn cháo trắng vì điều đó không những không tốt cho bé mà còn làm bé thiếu dinh dưỡng. Khiến cho việc chữa bệnh kéo dài hơn.
Xem thêm những thực phẩm dinh dưỡng có thể thêm vào bữa ăn để phòng bệnh cho trẻ: Dinh dưỡng cho trẻ em
Nguồn: dinhduong.online