Đừng chỉ tắm biển mà bỏ qua những món đặc sản khi đến Nha Trang
Nhắc đến Nha Trang – không ai không biết đến đây là một thành phố biển xinh đẹp ở nước ta. Và là một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới. Với nhiều bờ biển trong xanh trải dài, êm ả quanh năm. Du khách khi đến đây đều cảm nhận được sự yên bình như biệt danh “xứ trầm – biển yến” của vùng đất Duyên Hải Nam Trung Bộ này. Chỉ cần nhìn thấy ánh bình minh trên biển Nha Trang vào mỗi sớm mai là đã đem lòng yêu cả thành phố biển này. Đặc biệt Nha Trang còn là lãnh thổ nơi có hòn đảo Trường Sa, rất quan trọng đối với nền kinh tế biển nước ta.
Đến với Nha Trang ngoài chìm đắm trong cảnh sắc thiên nhiên, biển xanh cát trắng, nắng vàng. Du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn hải sản thơm ngon – bổ – rẻ của vùng biển này. Vậy hãy cùng bảng tin Du lịch – Ẩm thực hôm nay khám phá những món ăn ngon không thể bỏ lỡ khi đến Nha Trang ngay nhé !
Thanh xuân khi đến Nha Trang đừng bỏ lỡ những món đặc sản này
Nem Ninh Hòa món ngon độc đáo ở Nha Trang
Du lịch Nha Trang, du khách nhất định phải thử Nem Ninh Hòa – một món ngon cực kỳ nổi tiếng. Đây là món ăn dân dã mà thơm ngon, đã đi vào ca dao một cách bình dị:
“Đi đâu cũng nhớ Khánh Hòa
Nha Trang gió mát, Ninh Hòa nhiều nem”
Nem Ninh Hòa có nguồn gốc từ huyện Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa. Thế nhưng, món ăn này được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến như một món ăn ngon tại Nha Trang, nơi cách Ninh Hòa hơn 30km.
Thực khách biết đến nem Ninh Hòa với hai loại chính là nem chua và nem nướng. Mỗi loại nem mang một hương vị khác nhau, tuy nhiên đều rất thơm ngon và hấp dẫn. Sau khi thưởng thức món nem Ninh Hòa, du khách đều không thể quên được mùi vị đặc trưng của món ngon này.
Bún Sứa Nha Trang – món ngon khó cưỡng
Thực đơn thứ hai những món ăn ngon khi đến Nha Trang đó chính là món Bún Sứa. Nge cái tên thôi là biết rằng đây chính là món mang hương vị biển cả, nhờ vào nước dùng ngọt từ cá và các nguyên liệu hải sản ăn kèm cũng vô cùng phong phú.
Không chỉ ở cư dân sống tại Nha Trang, mà du khách khi đến đây cũng không thể nào cưỡng lại sức hấp dẫn của tô bún sứa thơm ngon này. Đây là nét đặc trưng nhất của ẩm thực xứ biển. Vốn luôn muốn giữ lại hương vị thiên nhiên một cách toàn vẹn nhất. Chính vì vậy, về biển, khách sẽ thường xuyên được thưởng thức những món hải sản luộc, hấp, nướng… chấm muối tiêu hay muối ớt. Nhưng lại khó quên do vị ngọt của thiên nhiên ban tặng cho. Như tô bún sứa là một ví dụ. Bạn hãy ăn một lần, rồi sẽ biết có quên được hay không mùi vị này không nhé ?
Bún, bánh canh chả cá
Có bún sứa thì tất nhiên cũng không thể thiếu món bún / bánh canh chả cá được chứ. Món ăn được yêu thích từ lâu của người Nha Trang vừa thơm ngon vừa bình dân. Món chả cá này được làm từ những loại cá được đánh cá ngay trong ngày, ăn vào du khách sẽ cảm nhận được ngay vị tươi ngon khó cưỡng. Khác với những món bún chả cá bạn đã thấy hoặc từng ăn thử, chả cá Nha Trang khi ăn với bún nước là món chả cá chiên, không phải được trụng chín.
Không khó có thể tim thấy món ăn này trên đường phố Nha Trang. Để thưởng thức món ăn ngon này chuẩn như dân địa phương. Thì du khách nên đến quán bánh canh chả cá vỉa hè trên đường Trần Văn Ơn. ( Địa chỉ: Bánh canh vỉa hè – 9 Trần Văn Ơn, Lộc Thọ. Bún cá Đức – B8 Phan Bội Châu,..). Quán còn có món trứng cá, lòng cá rất ngon. Không tanh hay đắng như bạn đã tưởng tượng nhưng hết rất nhanh, bạn muốn thử thì nên đi từ sớm.
Mực rim Nha Trang – đặc sản làm quà không thể bỏ qua
Nằm trong danh sách món ngon Nha Trang là món mực rim. Cũng giống như nem chua, mực rim cũng là một trong những đặc sản thường được mua về làm quà tặng sau mỗi chuyến du lịch Nha Trang. Mực rim ở đây thường dùng mực khô, phơi qua 7 nắng, có vị ngọt, thơm nắng và không quá dai.
Bạn có thể ăn kèm mực rim với cơm trắng rất ngon hoặc ăn với cháo trắng, làm gỏi, ăn vặt cũng không kém phần hấp dẫn. Ngoài rim me, người dân nơi đây cũng thích đem mực khô nướng hoặc ngào qua với ớt. Bạn có thể tìm mua món mực rim dễ dàng ở các khu chợ tại Nha Trang.
Bánh tráng xoài Nha Trang dẻo ngọt
Bánh tráng xoài có phổ biến ở nhiều vùng miền. Tuy nhiên để tìm đúng hương vị của bánh tráng xoài thì chỉ có ở tại Nha Trang mà thôi. Món bánh tráng xoài không phải là bánh tráng được trộn chung với xoài thái sợi. Mà là xoài được dùng làm nguyên liệu chính, cùng với bột gạo bánh tráng thường thấy, để tạo nên bánh tráng xoài.
Bánh tráng xoài có giá cũng rất bình dân. Trung bình của một kg bánh tráng xoài sẽ từ 70.000 đến 100.000 đồng. Bạn có thể tìm mua ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, khu chợ nào ở đây.
Thơm ngon đặc sản gỏi cá mai Nha Trang
Gỏi cá mai xuất hiện ở nhiều hàng quán bất kì tại Thành Phố Nha Trang. Cá mai chỉ bằng hai đầu ngón tay (thân ngắn và dẹp hơn) cá có màu trắng trong, không có vảy và đặc biệt không có mùi tanh. Chúng chỉ được dùng để làm gỏi, không được dùng để chế biến bất kỳ món ăn nào khác.
Cùng đi một chuyến du lịch Nha Trang để thưởng thức món gỏi cá mai bạn nhé. Bạn sẽ ấn tượng và nhớ mãi hương vị ngon đến khỏi phải bàn luôn, vị chua dịu của chanh, cay từ ớt chỉ cộng thêm hương vị ngọt từ cá mang lại. Nước chấm ngọt, thơm đặc trưng giúp tạo nên thương hiệu cho món ăn này.
Bánh căn Nha Trang ngon nức nở
Bánh căn Nha Trang luôn hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà. Vị bùi của bột gạo, vị béo của trứng hòa quyện. Độ giòn tan đặc biệt nước chấm có màu vàng ươm đẹp mắt. Tùy vào sở thích của người ăn mà nêm cay hoặc chua. Đây là món ăn vỉa hè được mọi người đông đảo thưởng thức từ người dân địa phương hoặc du khách phương xa. Bạn có thể tham khảo các quán bánh căn nổi tiếng theo thời gian trong ngày. Buổi sáng: Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ. Buổi trưa đến tối: Bánh căn cô Tư Quán nằm trên đường Tháp Bà (7A) – đối diện với Tháp Bà,…
Bánh căn ăn kèm với mỡ hành, một chút vụn bánh mì chiên giòn rụm, vài miếng xoài thái sợi cùng rau sống. Thì khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Khi ăn vào, vị béo của bột bánh hòa quyện cùng vị ngọt tươi của hải sản. Thêm vào đó là cảm giác giòn rụm của bánh mì chiên,… Các quán bánh căn ở Nha Trang thường phục vụ tới ba loại nước chấm là nước mắm ngọt, mắm nêm và mắm cá.
Nguồn: dulichviet.com.vn
